Cách nấu ốc chuối đậu cho ngày se lạnh, ấm bụng vô cùng

Với thời tiết se lạnh, món canh ốc om chuối đậu là món ngon lí tưởng cho mâm cơm nhà. Ốc giòn giòn, đậu mềm, thịt béo béo, chuối bùi thơm,… Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu đã nóng cho hết phần ốc đã chuẩn bị vào xào đều, cho ½ muỗng cà phê hạt nêm và nghệ tươi vào xào tiếp. Đến khi thịt ốc săn lại thì ... Ốc om chuối đậu · 1. Rửa thật sạch hành lá, lá lốt, lá tía tô, cắt nhỏ cho vào đĩa. · 2. Rửa ốc với nước muối để ốc sạch nhớt bẩn và bùn. · 3. Thái nhỏ thịt ba chỉ ... Nguyên liệu · Ốc bươu: 2 kg · Thịt ba chỉ: 300g · Da lợn: 300g · Đậu phụ: 4 – 5 miếng · Nghệ: 100g · Chuối xanh: 10 quả · Lá lốt + Tía tô: 100g · Mắm tôm, cơm mẻ, dẫm ... Cách nấu ốc chuối đậu: - Mang ốc đi ngâm nước gạo hoặc nước lạnh thêm ớt khoảng 4h -5h đồng hồ để loại bỏ hết chất bẩn và nhớt của ốc. Sau đó, ... - Sau khi ốc đã ráo bớt nước, bạn nêm thêm vào trong ốc 1 muỗng canh mẻ, 1 muỗng canh nước nghệ tươi, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt ... Ốc nấu chuối đậu hay còn gọi ốc om chuối đậu là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam đặc biệt là người dân miền Bắc. Món ốc nấu chuối ... ốc om chuối đậu anh em ơi. BA chỉ rang cháy cạnh Cho ốc vào xào săn cùng hành tỏi. gừng dầu hào. hạt nêm hạt tiêu. tương bột nghệ thêm chuối ... Chắc chắn với cách làm ốc nấu chuối đậu như dưới đây bạn sẽ có món ăn cực ngon, trôi cơm cho cả nhà thưởng thức. · 1. Nguyên liệu làm ốc nấu ... Bước 1: Sơ chế nguyên liệu · Nghệ cạo sạch vỏ, rửa với nước rồi đập cho dập. · Chuối xanh tước sạch vỏ, ngâm qua nước giấm pha loãng cho sạch hết phần nhựa ...